あって良かったアルミホイル
またもや始まってしまったパパのお外仕事用のお弁当…
ま、以前の過酷な会社とは違って、お世話になった方のお手伝いなのでまだ精神的にも楽だと思いますが…お弁当がいるのかー…。4月に一時的にお手伝いしてたんですが、その時はコンビニでお弁当を買って一緒の方と食べてたんで、今回もお弁当はなしかと思ったんだけど
夕べ、急きょお弁当がいると言われて焦りました。小分け冷凍しておいたきんぴらや、ひじきの煮物、アスパラのベーコン巻きは、みんな解凍してご飯のおかずとして食べちゃいましたから。それでも一応、冷蔵庫内の余り物野菜で何とかなりました。
で、一通りおかずを作り、チンもして、さあお弁当箱に詰めましょう…と言うところで、ちょいと途方にくれました…
お弁当用のおかず入れ…
全部捨てたことを思いだしました。
どひゃー!
もうお弁当作りは当分ないだろうと勝手に思い込み、結構細々と場所をとるあのおかず用の紙ケースを…潔く捨てちゃってたんだわ。
おかず入れが無くて…マジでどうしようか考えちゃいましたわ。結局、滅多に使わなくてそろそろ捨てちゃおうかなと思っていた古いアルミホイルを見つけて…朝からごそごそ工作のように形作って臨時のおかず入れが出来ました。
昔からあんまり後の事をよく考えずにパッと捨てる癖があって、後であたふたすることが多いので…ちょっといい加減に気を付けようと思います
- 野菜の塩昆布炒め(残り野菜かき集め…ジャンボいんげん、しいたけ、にんじん、きゃべつ)
- 卵焼き(砂糖入れ過ぎて焦がしたー)
- 焼売(冷凍食品、残っててくれてありがとう!)
- ジャーマンポテト(昨夜のおかずから取り分け)
- ごはんは間に桃屋のごはんですよを塗り、上のごはんには梅干しを
ふ~
何とかなりました。ほっ…
明日はお休みみたいなので一安心。
今日は早起きでもう目がショボショボです。お嬢が布団で待ってるので、もう寝ます。おやすみなさい。
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