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2005年11月30日 (水)

朝から大量に作りました

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■子供達とダー様の三人分■
・豚と春雨の炒めもの(三色ピーマン、えのきだけ、青ねぎ、春雨。味付けは中華の素と仕上げにおしょう油を)
・インゲンとカニ風味かまぼこの炒めもの(キューピーのごま和えの素で)
・ポテトサラダ(じゃがいも、ミックスベジタブル、ハム、ゆで卵。味付けはポテマヨで)

※ご飯は間におかか昆布。上にはふりかけを。次男には梅干しも。
※ダー様のご飯はごく少量のふりかけと梅干しを。
※試験前で部活が無いので小腹すき対策は無しよん~。

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朝作ったポテトサラダ。前の日に切っておいて鍋に入れて水を張った状態でコンロの上に置いておきます。ゆで卵は寝る前にゆでておきました。朝、よたよたと起きて来て即コンロへ着火します(笑)。サラダはいつも義両親宅にも分けるから結構多めに作ります(じゃがいも4~5個)。朝から一品出来てると、夕飯の支度がちょっとだけ余裕~(^^)

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