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2005年4月25日 (月)

がっかりのメンチカツ弁当

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・ミニメンチカツ(衣までついているのを買って揚げました)
・れんこんのきんぴら七味風味(小分け冷凍したもの)
・ブロッコリーのごま味噌マヨ和え
・4色ピーマンとウインナーのカレーソテー

※息子たちのご飯の間には海苔、上にはふりかけと端っこに頂き物のわさび岩海苔。長男坊には小腹空き対策でミニお握りを二つラップに包んで持たせてます。
※ダー様のご飯は上に練梅を

今日は久しぶりにダー様のお弁当ありでした。遅出だったので3時半起きは免れました。
この記事の前に投稿した記事で触れてますけど、欲しかった電気フライヤーで揚げたメンチカツ。設定温度が高すぎるのか3分でこれ以上揚げられない色合いになってしまいました。切って見たら全部中が赤かったので、電子レンジで火を通す事に…。切り口の色がめちゃめちゃ汚くてまずそうですっ(T-T)。

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